Fancy

Fancy 

Terdapat 3 produk.

Kaki sapi atau kikil adalah bagian daging sapi di bagian kaki yang biasa digunakan sebagai bahan dasar makanan terutama di Asia. Di Indonesia, biasanya daging ini digunakan untuk membuat Sop kaki sapi dan bagian dari Mie rebus. Lapisan kulit / kikil nya banyak dioseng dan menjadi masakan pendamping yang banyak digemari.

0 Review

Oxtail / Buntut adalah nama kuliner untuk ekor sapi. Biasanya berbobot 1 - 1.8 kg, dikuliti dan dipotong pendek untuk siap dimasak.Buntut sapi mengandung sedikit daging disekitar tulangnya dan kaya gelatin. Biasanya dimasak perlahan melalui presto, dipanggang atau direbus. Umumnya dimasak sebagai sop.

0 Review

Hati Sapi umumnya diolah sebagai masakan spesial. Bagian ini mengandung banyak Vitamin A, Zat Besi dan Tembaga yang dibutuhkan oleh tubuh dalam kadar yang tepat.Di Indonesia hati sapi banyak diolah sebagai sambal goreng dengan cara dioseng atau rempela hati goreng. Hati bisa dipanggang, rebus, goreng, oseng, bahkan dimakan mentah sebagai sashimi.

0 Review
Menampilkan 1 - 3 dari 3 item